关于
位于新竹市烟波大饭店湖滨馆内的莫内西餐厅,以印象派法式Buffet为特色,向莫内致敬,提供高品质牛排与西式料理。
料理特色
由烟波主厨团队掌勺,招牌菜包括绿蓉炖煮淡菜、义式香料炖田螺、法式白酒烩鸡、活跳虾、和牛及现流鱼,2025-2026年升级为莫内飨宴。
空间氛围
餐厅以莫内画作为灵感,营造优雅艺术氛围,搭配柔和灯光与舒适座位,适合悠闲用餐。
适合场合
适合家庭聚餐、情侣约会、商务宴请及节日庆祝。
- 营业时间
- 早06:30-10:00 / 午11:30-14:00 / 下午茶14:30-16:30 / 晚17:30-21:00
- 招牌菜
- 綠蓉燉煮淡菜 · 義式香料燉田螺 · 法式白酒燴雞 · 活跳蝦 · 和牛 · 現流魚
- 主厨
- 煙波主廚團隊
- 价位
- 平日NT$880-1,380+10% / 假日NT$1,180-1,680+10%
- 订位
- 電話 / 煙波大飯店訂位
- 料理特色
- 印象派法式風 Buffet
- 特色
- 煙波大飯店湖濱館內,向莫內致敬主題,2025-2026年升級為莫內饗宴
策展定位
适合场合
氛围
菜系
评等定位
★ 4.1 / 5 — 广受好评 · 新竹 · Steakhouse / Western









