莫內西餐廳

關於

位於新竹市煙波大飯店湖濱館內的莫內西餐廳，以印象派法式Buffet為特色，向莫內致敬，提供高品質牛排與西式料理。

料理特色

由煙波主廚團隊掌勺，招牌菜包括綠蓉燉煮淡菜、義式香料燉田螺、法式白酒燴雞、活跳蝦、和牛及現流魚，2025-2026年升級為莫內饗宴。

空間氛圍

餐廳以莫內畫作為靈感，營造優雅藝術氛圍，搭配柔和燈光與舒適座位，適合悠閒用餐。

適合場合

適合家庭聚餐、情侶約會、商務宴請及節日慶祝。