Sobre
Localizado no 1F, No. 46, Lane 265, Section 4, Xinyi Road, Taipei, Masuwa Wagyu Sake Specialty Store é um steakhouse/restaurante ocidental que combina wagyu yakiniku e harmonização de saquê, oferecendo uma experiência omakase no balcão.
Características da culinária
Comandado por um renomado restaurateur e sommelier de saquê certificado, o menu apresenta omakase de wagyu e saquê, com cerca de 14 pratos que mudam trimestralmente, a NT$2.800+10% por pessoa.
Ambiente
O layout de assentos no balcão cria uma atmosfera íntima e focada, permitindo que os clientes observem de perto a arte do chef enquanto desfrutam da harmonia perfeita entre wagyu e saquê.
Ocasiões
Ideal para celebrações especiais, reuniões de negócios ou conhecedores que buscam uma apreciação profunda do wagyu e do saquê.
- Address
- 信義路四段265巷46號1樓
- Phone
- 02 2701 5557
- Hours
- 18:00-23:00; closed Sun
- Chef
- Owner-chef is a well-known restaurateur (multiple chain brands) + certified International Sake Sommelier (唎酒師)
- Price/Person
- Omakase NT$2,800 + 10%/person (14 courses); changes ~quarterly
- Reservation
- Phone 02-2701-5557 (reservation only; ~10 counter seats; staff grills tableside)
- Cuisine
- Wagyu yakiniku + sake pairing omakase counter; whole-counter format
- Notable
- Specialty: wagyu + sake matching — name 枡和 (Sheng-He) means 'masu/sake measure'
Contexto de Curadoria
Ideal para
Ambiente
Cozinha
Nível
★ 5 / 5 — Elite (Top 5%) · Taipei · Steakhouse / Western
