
关于
米匠Mi Jian 中山店位于台北市中山区,主打日式无菜单料理(Omakase),由数十年经验的洪庆同师傅掌厨,以新鲜食材与精湛手艺呈现地道江户前风味。
料理特色
提供15道Omakase套餐,包含握寿司、前菜、甜点等,每道皆展现师傅的细腻工法。自2025年5月1日起,价格为NT$1,400+10%。
空间氛围
板前座位共12+15席,近距离欣赏师傅料理过程,氛围温馨雅致,适合专注品味每一道料理。
适合场合
适合约会、商务聚餐或个人独享,体验高品质日式料理。
- 地址
- 中山北路一段140巷3號
- 营业时间
- 12:00-14:00, 18:00-21:30
- 招牌菜
- 握壽司 · 前菜 · 甜點
- 主厨
- 洪慶同師傅 (數十年日料經驗)
- 价位
- NT$1,400+10% (15道)
- 订位
- 線上預約 mijian.com.tw
- 料理特色
- 日式無菜單料理 (Omakase)
- 特色
- 中山店捷運中山站步行3分鐘;午晚共三場;板前12+15席;2025/05/01起1400元
策展定位
适合场合
氛围
菜系
评等定位
★ 4.2 / 5 — 高水准(Top 30%) · 台北 · Japanese Omakase








