
概要
台北市中山区に位置する米匠Mi Jian 中山店は、日本式おまかせ料理(オマカセ)を提供。数十年の経験を持つ洪慶同シェフが、新鮮な食材で本格的な江戸前寿司を提供します。
料理の特徴
15品のおまかせコースには握り寿司、前菜、デザートが含まれ、シェフの繊細な技術が光ります。2025年5月1日より価格はNT$1,400+10%です。
空間の雰囲気
カウンター12席とテーブル15席を完備。目の前でシェフの調理を楽しめ、温かみのある上品な空間で料理に集中できます。
おすすめのシーン
デート、ビジネス会食、お一人様にも最適。高品質な日本料理を体験できます。
- 住所
- 中山北路一段140巷3號
- 営業時間
- 12:00-14:00, 18:00-21:30
- 看板料理
- 握壽司(握り寿司) · 前菜(前菜) · 甜點(デザート)
- シェフ
- 洪慶同師傅(数十年の日本料理経験)
- 価格帯
- NT$1,400+10% (15品)
- 予約
- オンライン予約 mijian.com.tw
- 料理
- 日式無菜單料理(おまかせ)
- 特徴
- 中山店:地下鉄中山駅徒歩3分;昼・夜とも3回転;カウンター12席+テーブル15席;2025/05/01より1400元
キュレーション位置づけ
おすすめシーン
雰囲気
料理ジャンル
評価ランク
★ 4.2 / 5 — 高水準(Top 30%) · 台北 · Japanese Omakase








