
關於
米匠Mi Jian 中山店位於台北市中山區,主打日式無菜單料理(Omakase),由數十年經驗的洪慶同師傅掌廚,以新鮮食材與精湛手藝呈現道地江戶前風味。
料理特色
提供15道Omakase套餐,包含握壽司、前菜、甜點等,每道皆展現師傅的細膩工法。自2025年5月1日起,價格為NT$1,400+10%。
空間氛圍
板前座位共12+15席,近距離欣賞師傅料理過程,氛圍溫馨雅致,適合專注品味每一道料理。
適合場合
適合約會、商務聚餐或個人獨享,體驗高品質日式料理。
- 地址
- 中山北路一段140巷3號
- 營業時間
- 12:00-14:00, 18:00-21:30
- 招牌菜
- 握壽司 · 前菜 · 甜點
- 主廚
- 洪慶同師傅 (數十年日料經驗)
- 價位
- NT$1,400+10% (15道)
- 訂位
- 線上預約 mijian.com.tw
- 料理特色
- 日式無菜單料理 (Omakase)
- 特色
- 中山店捷運中山站步行3分鐘;午晚共三場;板前12+15席;2025/05/01起1400元
策展定位
適合場合
氛圍
菜系
評等定位
★ 4.2 / 5 — 高水準(Top 30%) · 台北 · Japanese Omakase








