關於
位於台北文華東方酒店5樓，由東京二星本店海外拓展的頂級江戶前壽司名店，由壽司之神小野二郎弟子增田勵創立，提供正宗Omakase體驗。
料理特色
主打20道頂級食材Omakase，包括經典江戶前握壽司，由駐店主廚小杉秀樹演繹，午餐NT$6,800起，晚餐NT$9,800起。
空間氛圍
簡約優雅的日式空間，僅設板前座位，讓賓客近距離欣賞主廚精湛手藝，營造專注而靜謐的用餐氛圍。
適合場合
適合重要紀念日、商務宴請或頂級美食饗宴。
- 地址
- 敦化北路166號5樓
- 營業時間
- 12:00-14:00, 18:00-22:30 (週一公休)
- 招牌菜
- 江戶前握壽司 · 20道頂級食材omakase
- 主廚
- 增田勵 Masuda Rei (壽司之神小野二郎弟子) + 駐店主廚 小杉秀樹
- 價位
- 午餐 NT$6,800/9,800+10%; 晚餐 NT$9,800+10%
- 訂位
- 電話 02-2712-6828
- 料理特色
- 頂級江戶前壽司 (Omakase)
- 特色
- 台北文華東方酒店5樓 (文華精品)；東京二星本店海外分店；20道頂級食材omakase
策展定位
適合場合
氛圍
菜系
評等定位
★ 4.3 / 5 — 高水準（Top 30%） · 台北 · Japanese Omakase
