KHAO | MICHELIN one-star in Tokyo | AI Fine Dining 은(는) Tokyo의 태국 요리 레스토랑입니다, 평점 약 4.7, 가격대 $$$. 주소: Japan, 〒101-0051 Tokyo, Chiyoda City, Kanda Jinbōchō, 2-chōme−12−２ 1階. 전화: +815055369856. 공식 웹사이트: https://khao.tokyo/. 휴무: Sun. 이 페이지에는 셰프 철학, 대표 경험, 분위기, 예약 실용 정보와 인근의 유사한 파인다이닝을 정리했습니다.
도쿄에 위치한 KHAO는 정교한 태국 요리로 미쉐린 1스타를 획득하며, 번화한 도시에 동남아시아의 열정적인 풍미를 선사합니다. 이 레스토랑은 전통적인 태국 조리법과 일본 제철 식재료를 완벽하게 융합하여 놀라운 미각 경험을 창조합니다.
셰프의 철학
셰프는 태국 요리의 핵심이 균형—신맛, 단맛, 짠맛, 매운맛, 감칠맛의 오미(五味) 조화—에 있다고 믿습니다. 그는 태국에서 직송한 향신료와 허브를 고집하며, 일본 현지 최고급 식재료를 결합하여 클래식 요리를 재해석하고 태국 요리의 깊이와 섬세함을 드러냅니다.
시그니처 경험
추천 메뉴로는 랍스터 육수를 베이스로 한 ‘똠얌꿍 스프’로, 새콤하고 매콤하며 신선한 풍미가 겹겹이 쌓입니다. ‘그린 커리 오리 가슴살’은 부드러운 오리고기에 진한 코코넛 밀크 소스를 곁들여 풍미가 깊습니다. 코스 요리는 정교하게 구성되어 각 요리가 미각의 태국 여행과도 같습니다.
공간 분위기
레스토랑의 인테리어는 절제된 럭셔리함을 지니며, 목재와 골드 요소로 따뜻한 분위기를 연출하고 부드러운 조명이 더해져 마치 방콕의 고급 레스토랑에 온 듯한 느낌을 줍니다. 오픈 키친에서는 셰프들의 능숙한 손놀림을 감상할 수 있습니다.
실용 정보
몇 주 전에 예약하는 것이 좋으며, 레스토랑은 저녁 코스만 제공합니다. 복장은 스마트 캐주얼이 적합하며, 특별한 기념일이나 정교한 태국 요리를 경험하고 싶은 미식가에게 이상적입니다.
- 주소
- Japan, 〒101-0051 Tokyo, Chiyoda City, Kanda Jinbōchō, 2-chōme−12−２ 1階
- 전화
- +815055369856
큐레이션 포지션
요리
평가 등급
★ 4.7 / 5 — 업계 최정상 (Top 5%) · Tokyo · Thai
최종 업데이트
2026-06-18
자주 묻는 질문
KHAO은 미슐랭 별을 받았나요?
KHAO은 미슐랭 가이드 1스타(★)를 보유하고 있습니다.
KHAO은 어디에 있나요?
KHAO은 Tokyo, Japan에 위치해 있습니다.
KHAO의 요리 유형은 무엇인가요?
KHAO은 Thai 요리를 제공합니다.
KHAO의 구글 평점은?
KHAO의 구글 평점은 5점 만점에 4.7점입니다(공개 평점 기준).
KHAO의 가격대는?
KHAO의 구글 가격대는 $$$입니다(4단계 중, 높을수록 비쌈).