Summer Pavilion | MICHELIN one-star in Singapore | AI Fine Dining はSingaporeにある広東料理レストランです、評価は約 4.6、価格帯 $$。 住所：7 Raffles Ave., Level 3 The Ritz-Carlton, Millenia, Singapore 039799。 電話：+6564345286。 公式サイト：https://www.summerpavilion.com.sg。 毎日営業。 本ページではシェフの理念、看板体験、雰囲気、予約の実用情報に加え、近隣の同様の高級店もまとめています。
シンガポール中心部、セントレジスホテル内にあるSummer Pavilionは、ミシュラン一つ星を獲得した高級広東料理レストランです。伝統と洗練が融合した美食体験を提供します。
シェフと哲学
シェフの張偉忠氏は、伝統的な広東料理の技法を守りつつ、旬の食材を重視しています。古典的な味わいに現代的なアプローチを加え、繊細で革新的な料理を創り出します。
シグネチャー体験
特製の焼き豚、ロブスター炒飯、点心の盛り合わせが看板メニューです。一品一品に職人技が光り、深い味わいが楽しめます。お茶のペアリングもおすすめです。
雰囲気
柔らかな照明と中国風のインテリアが調和し、庭園を望む落ち着いた空間で、優雅なひとときを過ごせます。
実用情報
予約は必須、特に週末は早めに。ビジネスディナーやデートに最適で、スマートカジュアルな服装が推奨されます。
- 住所
- 7 Raffles Ave., Level 3 The Ritz-Carlton, Millenia, Singapore 039799
- 電話
- +6564345286
キュレーション位置づけ
料理ジャンル
評価ランク
★ 4.6 / 5 — 優秀（Top 15%） · Singapore · Cantonese
最終更新
2026-06-17
よくある質問
Summer Pavilion はミシュランの星を持っていますか？
Summer Pavilion はミシュランガイドで一つ星（★）を獲得しています。
Summer Pavilion はどこにありますか？
Summer Pavilion は Singapore にあります。
Summer Pavilion の料理ジャンルは何ですか？
Summer Pavilion は Cantonese 料理を提供しています。
Summer Pavilion のGoogle評価は？
Summer Pavilion のGoogle評価は5点満点中4.6点です（公開評価より）。
Summer Pavilion の価格帯は？
Summer Pavilion のGoogle価格帯は $$（4段階中、高いほど高価格）です。