位於新加坡繁華市中心的Summer Pavilion,是一家榮獲米其林一星殊榮的頂級粵菜餐廳。餐廳坐落於瑞吉酒店內,為食客提供精緻而優雅的中式用餐體驗。
主廚理念
主廚張偉忠秉持傳統粵菜精髓,強調食材原味與季節性。他巧妙融合現代烹飪技術,在經典菜式中注入新意,展現對細節的極致追求。
招牌體驗
招牌菜包括脆皮燒肉、龍蝦燴飯及精選點心,每道菜皆以精湛手工呈現。推薦搭配餐廳精選茶飲,提升整體味覺層次。
環境氛圍
餐廳以淡雅色調與中式裝潢營造溫馨氛圍,窗外花園景觀更添寧靜雅致。
實用資訊
建議提前預訂,尤其週末。商務聚餐或浪漫晚餐皆宜,休閒正式服裝即可。