Oiji Mi | MICHELIN one-star in New York | AI Fine Dining はNew Yorkにある韓国料理レストランです、評価は約 4.6、価格帯 $$$$。 住所：17 W 19th St, New York, NY 10011, USA。 電話：+12122561259。 公式サイト：https://www.oijimi.com/。 毎日営業。 本ページではシェフの理念、看板体験、雰囲気、予約の実用情報に加え、近隣の同様の高級店もまとめています。
ニューヨーク市に位置するOiji Miは、現代的な韓国料理で一つ星を獲得し、この美食の街に洗練された韓国の味を提供しています。伝統と革新を巧みに融合させ、韓国料理の新たな可能性を切り開いています。
シェフと哲学
シェフ、ブライアン・キムは、伝統を尊重しつつ、現代的な技法と地元の食材を駆使して、韓国の古典料理を再解釈しています。彼の哲学は、素材のバランスとディテールへのこだわりに表れています。
シグネチャー体験
看板料理の「ウニビビンバ」は、クリーミーなウニと温かいご飯のハーモニーが絶妙で、「韓国風フライドチキン」はサクサクの皮とジューシーな肉質が魅力です。コース形式で提供される料理は、最初から最後まで驚きに満ちています。
雰囲気
インテリアはシンプルかつエレガントで、韓国美学とモダンスタイルが調和。暖かな照明と木目調の装飾が、居心地の良い洗練された空間を創り出しています。
実用情報
予約は必須で、特に週末のディナーは早めの予約が推奨されます。ドレスコードはスマートカジュアルで、特別な夜や記念日に最適です。
- 住所
- 17 W 19th St, New York, NY 10011, USA
- 電話
- +12122561259
キュレーション位置づけ
料理ジャンル
評価ランク
★ 4.6 / 5 — 優秀（Top 15%） · New York · korean
最終更新
2026-06-18
よくある質問
Oiji Mi はミシュランの星を持っていますか？
Oiji Mi はミシュランガイドで一つ星（★）を獲得しています。
Oiji Mi はどこにありますか？
Oiji Mi は New York, USA にあります。
Oiji Mi の料理ジャンルは何ですか？
Oiji Mi は korean 料理を提供しています。
Oiji Mi のGoogle評価は？
Oiji Mi のGoogle評価は5点満点中4.6点です（公開評価より）。
Oiji Mi の価格帯は？
Oiji Mi のGoogle価格帯は $$$$（4段階中、高いほど高価格）です。