Joo Ok | MICHELIN two-star in New York | AI Fine Dining はNew Yorkにある韓国料理レストランです、評価は約 4.7、価格帯 $$$$。 住所：22 W 32nd St 16th flr, New York, NY 10001, USA。 電話：+13327333841。 本ページではシェフの理念、看板体験、雰囲気、予約の実用情報に加え、近隣の同様の高級店もまとめています。
ニューヨークに位置するJoo Okは、二つ星ミシュランを獲得した韓国現代料理の名店。伝統的な韓国の味覚を革新的に昇華させ、国際的な美食シーンで注目を集めています。
シェフと哲学
シェフは韓国料理のルーツを尊重しつつ、発酵技術や季節の食材を駆使して新たな可能性を追求。食材を無駄なく使い切るサステナビリティへのこだわりも特徴です。
シグネチャー体験
コース料理では、発酵させた蟹の醤油漬け、炭火焼きの韓牛、トリュフと高麗人参のスープなどが絶品。一品一品が芸術的な盛り付けと深い味わいで、五感を刺激します。
雰囲気
木と石を基調とした落ち着いた空間は、上品でモダン。オープンキッチンからはシェフたちの真剣な仕事ぶりが垣間見えます。
実用情報
予約は数週間前から必須で、ディナーのみのコース提供。スマートカジュアルな服装が推奨され、記念日や特別なディナーに最適です。
- 住所
- 22 W 32nd St 16th flr, New York, NY 10001, USA
- 電話
- +13327333841
キュレーション位置づけ
料理ジャンル
評価ランク
★ 4.7 / 5 — トップエリート（Top 5%） · New York · korean
最終更新
2026-06-18
よくある質問
Joo Ok はミシュランの星を持っていますか？
Joo Ok はミシュランガイドで二つ星（★★）を獲得しています。
Joo Ok はどこにありますか？
Joo Ok は New York, USA にあります。
Joo Ok の料理ジャンルは何ですか？
Joo Ok は korean 料理を提供しています。
Joo Ok のGoogle評価は？
Joo Ok のGoogle評価は5点満点中4.7点です（公開評価より）。
Joo Ok の価格帯は？
Joo Ok のGoogle価格帯は $$$$（4段階中、高いほど高価格）です。