Marguerite | MICHELIN one-star in Singapore | AI Fine Dining はSingaporeにあるフュージョンレストランです、評価は約 4.5、価格帯 $$$。 住所：18 Marina Gardens Dr, #01-09 Flower Dome, Singapore 018953。 電話：+6597885128。 公式サイト：https://marguerite.com.sg。 定休日：週一・週二定休。 本ページではシェフの理念、看板体験、雰囲気、予約の実用情報に加え、近隣の同様の高級店もまとめています。
シンガポールにあるミシュラン一つ星レストラン「マルグリット」は、オーストラリアの現代料理を提供し、素材の純粋な味わいを強調しています。この街の中心で、洗練されたダイニング体験を創り出しています。
シェフと哲学
シェフは「畑から食卓へ」の哲学を掲げ、オーストラリア産の厳選食材と東南アジアの季節の素材を活かします。彼のビジョンは、シンプルさと正確さにあり、余計な装飾を排して素材そのものを引き立てます。
シグネチャー体験
看板料理には、豊かな霜降りと深みのある味わいが特徴の「和牛と黒にんにく、野生の青菜」や、ウニとキャビアの繊細なハーモニーが楽しめる「海の贈り物」があります。各皿は味と食感の完璧なバランスを追求しています。
雰囲気
温かみのある木目調のインテリアとオープンキッチンが、洗練されつつもリラックスした空間を演出。柔らかな照明と現代アートが、優雅な雰囲気を高めます。
実用情報
予約は必須で、特にディナーは早めの予約をおすすめします。ドレスコードはスマートカジュアルで、テイスティングメニューに合わせたワインペアリングも用意されています。
- 住所
- 18 Marina Gardens Dr, #01-09 Flower Dome, Singapore 018953
- 電話
- +6597885128
キュレーション位置づけ
料理ジャンル
評価ランク
★ 4.5 / 5 — 優秀（Top 15%） · Singapore · Fusion
最終更新
2026-06-17
よくある質問
Marguerite はミシュランの星を持っていますか？
Marguerite はミシュランガイドで一つ星（★）を獲得しています。
Marguerite はどこにありますか？
Marguerite は Singapore にあります。
Marguerite の料理ジャンルは何ですか？
Marguerite は Fusion 料理を提供しています。
Marguerite のGoogle評価は？
Marguerite のGoogle評価は5点満点中4.5点です（公開評価より）。
Marguerite の価格帯は？
Marguerite のGoogle価格帯は $$$（4段階中、高いほど高価格）です。