位於新加坡的Marguerite,是一間榮獲米其林一星肯定的澳洲當代料理餐廳,坐落於繁華的市中心。主廚以澳洲的純淨食材與大膽風味,為這座花園城市帶來獨特的餐飲體驗。
主廚理念
主廚堅信「從產地到餐桌」的哲學,精選澳洲與東南亞的時令食材,並以現代手法重新演繹。他強調簡潔與純粹,讓每一道菜都展現食材最真實的風味與質感。
招牌體驗
招牌菜如「澳洲和牛佐黑蒜與野菜」,油脂豐腴且風味層次豐富;「海洋之禮」則以新鮮海膽與魚子醬搭配,展現海洋的鮮甜。每道菜都像一幅畫,味道與視覺完美平衡。
環境氛圍
餐廳以溫暖的木質調與開放式廚房設計,營造出優雅而輕鬆的氛圍。柔和燈光與藝術裝飾,讓用餐成為一場感官饗宴。
實用資訊
建議提前預訂,適合慶祝特殊場合或浪漫約會。服裝建議為商務休閒,餐廳提供精選葡萄酒搭配套餐。
常見問題
Marguerite 在哪裡?
地址:18 Marina Gardens Dr, #01-09 Flower Dome, Singapore 018953
Marguerite 訂位電話?
電話:+6597885128
Marguerite 的評價如何?
Google 評分 4.5 / 5(資料來源:Google Maps)。本站彙整公開評分,不轉載個別評論全文。
Marguerite 消費大約多少?
價位 $$$,每人約 1000–3000元。
Marguerite 官網或訂位連結?
官方網站:https://marguerite.com.sg
Marguerite 的菜單有哪些?
菜單招牌品項:澳洲和牛佐黑蒜與野菜、海洋之禮。完整菜色與當期價格以餐廳公告為準。
Marguerite 有得過什麼獎項或星級認證嗎?
獲獎/認證:米其林一星