Pearl Dragon 是位于Macau的粤式料理餐厅，评价约 4.5 分，价位 $$$。 地址：Shop 2111, 1 Estr. Flor de Lótus, Macao。 电话：+85388656560。 官网：https://www.studiocity-macau.com/en/dining/pearl-dragon。 每日开放。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
位于澳门的珍珠龙，坐拥这座东方赌城独特的中西文化交融魅力，以精致的粤菜赢得米其林一星殊荣。餐厅将传统粤式风味与现代美学完美结合，为饕客带来一场舌尖上的盛宴。
主厨理念
主厨秉持「不时不食」的粤菜哲学，严选当季顶级食材，并以精湛刀工与火候掌控，凸显食材最纯粹的本味。他坚信每道菜都是对传统技艺的致敬，同时融入创新元素，赋予经典菜肴新生命。
招牌体验
必尝招牌菜包括脆皮烧肉，外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁；以及清蒸东星斑，鱼肉细滑，鲜甜无比。此外，精致的点心如黑松露虾饺，更是将奢华与传统完美融合，每道菜都展现出粤菜的精髓。
环境氛围
餐厅设计以现代中式风格为主，融合珍珠与龙的意象元素，营造出典雅而低调奢华的用餐环境。柔和灯光与精致餐具相得益彰，提供舒适且具仪式感的体验。
实用资讯
建议提前预订，尤其是晚餐时段，并可选择搭配主厨精选的茶饮或葡萄酒。餐厅适合商务宴请或特殊庆祝场合，建议穿着正式服装。
- 地址
- Shop 2111, 1 Estr. Flor de Lótus, Macao
- 电话
- +85388656560
策展定位
菜系
评等定位
★ 4.5 / 5 — 业界优秀（Top 15%） · Macau · Cantonese
最后更新
2026-06-27
常见问题
Pearl Dragon 有米其林星吗？
Pearl Dragon 获得《米其林指南》一星（★）殊荣。
Pearl Dragon 位于哪里？
Pearl Dragon 位于 Macau。
Pearl Dragon 的料理类型是什么？
Pearl Dragon 供应 Cantonese 料理。
Pearl Dragon 的 Google 评分是多少？
Pearl Dragon 在 Google 上的评分为 4.5 分（满分 5 分，取自公开评分）。
Pearl Dragon 的价位等级为何？
Pearl Dragon 的 Google 价位等级为 $$$（共四级，级数越高越高价）。