Yat Tung Heen 是位于Hong Kong的粤式料理餐厅，评价约 4.3 分，价位 $$。 地址：香港逸东酒店B2楼层 Level B2, Eaton HK 九龙, 380 Nathan Rd, Jordan, Hong Kong。 电话：+85227101093。 官网：https://www.yattungheen.com。 每日开放。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
逸东轩位于香港繁华的佐敦，是米其林一星粤菜餐厅，以其精湛的传统手艺和现代演绎闻名。这家餐厅秉承经典粤菜精髓，为食客带来一场味蕾盛宴。
主厨理念
主厨谭栋梁专注于保留食材原味，强调「不时不食」的哲学。他巧妙结合传统烹调技法与创新灵感，每道菜都展现粤菜的细腻与平衡。
招牌体验
必尝招牌菜包括脆皮烧腩肉，外皮酥脆、肉质嫩滑；以及花胶炖汤，汤头浓郁滋补。餐厅的点心也极具水准，如黑松露虾饺，风味独特。
环境氛围
装潢以暖色调为主，融合现代与古典元素，营造优雅而温馨的用餐氛围。宽敞的座位安排让宾客倍感舒适。
实用资讯
建议提前预订，适合商务宴请或家庭聚会。用餐时段提供午餐和晚餐，着装要求为休闲正式。
- 地址
- 香港逸东酒店B2楼层 Level B2, Eaton HK 九龙, 380 Nathan Rd, Jordan, Hong Kong
- 电话
- +85227101093
策展定位
菜系
评等定位
★ 4.3 / 5 — 高水准（Top 30%） · Hong Kong · Cantonese
最后更新
2026-06-27
附近还有 · 3 家
常见问题
Yat Tung Heen 有米其林星吗？
Yat Tung Heen 获得《米其林指南》一星（★）殊荣。
Yat Tung Heen 位于哪里？
Yat Tung Heen 位于 Hong Kong。
Yat Tung Heen 的料理类型是什么？
Yat Tung Heen 供应 Cantonese 料理。
Yat Tung Heen 的 Google 评分是多少？
Yat Tung Heen 在 Google 上的评分为 4.3 分（满分 5 分，取自公开评分）。
Yat Tung Heen 的价位等级为何？
Yat Tung Heen 的 Google 价位等级为 $$（共四级，级数越高越高价）。