Xin Rong Ji 是位于Chengdu的中式料理餐厅，价位 $$$$。 地址：China, Si Chuan Sheng, Cheng Du Shi, Jin Niu Qu, Shu Xing Dong Jie, 6号附6 邮政编码: 610032。 电话：+862868102828。 官网：https://www.xinrongji.com/。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
新荣记，这家从浙江台州起家的传奇餐厅，在成都开设了分店并荣获米其林二星殊荣。它将东海之滨的鲜美风味，带到了天府之国，演绎着中国顶级海鲜料理的现代篇章。
主厨理念
主厨秉承「食材本身即是最好的调味」的理念，专注于选用台州本地及东海最优质的时令海鲜与农产品。透过精准的火候与极简的烹饪手法，旨在还原食材最纯粹的鲜甜与本味。
招牌体验
必尝的招牌菜包括以古法烹制、肉质鲜嫩的「家烧黄鱼」，以及将蟹黄与年糕完美融合的「台州蟹黄年糕」。此外，每日从台州空运而来的各类时令海鲜，如红烧东海带鱼和盐水望潮，都是不容错过的极致鲜味。
环境氛围
餐厅以雅致的现代中式风格为基调，巧妙运用木质与石材，营造出大气沉稳的用餐空间。灯光柔和，私密性极佳，适合商务宴请与重要聚会。
实用资讯
建议提前数周预订，尤其是晚餐时段。餐厅设有包厢，适合商务宴请和特殊庆祝场合，着装建议为优雅休闲或正式。
- 地址
- China, Si Chuan Sheng, Cheng Du Shi, Jin Niu Qu, Shu Xing Dong Jie, 6号附6 邮政编码: 610032
- 电话
- +862868102828
策展定位
菜系
最后更新
2026-06-27
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常见问题
Xin Rong Ji 有米其林星吗？
Xin Rong Ji 获得《米其林指南》二星（★★）殊荣。
Xin Rong Ji 位于哪里？
Xin Rong Ji 位于 Chengdu, China。
Xin Rong Ji 的料理类型是什么？
Xin Rong Ji 供应 Chinese 料理。
Xin Rong Ji 的价位等级为何？
Xin Rong Ji 的 Google 价位等级为 $$$$（共四级，级数越高越高价）。