Tom Brown at The Capital 是位于London的海鲜料理餐厅，评价约 4.4 分，价位 $$$。 地址：22-24 Basil St, London SW3 1AT, UK。 电话：+442075911200。 官网：https://www.tombrownatthecapital.com/。 定休：週一、週日休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
位於倫敦的Tom Brown at The Capital，以現代英式手法演繹頂級海鮮，榮獲米其林一星肯定。主廚Tom Brown將英國海岸的鮮味，化為盤中精緻藝術。
主廚理念
Tom Brown秉持「從海洋到餐桌」的信念，強調食材的純粹與永續。他擅長以簡潔技法凸顯海產的自然鮮甜，並融入英式傳統與現代創意。
招牌體驗
必嚐招牌「生蠔與海藻奶油」，以及「炭烤多佛比目魚」，搭配時令蔬菜與精緻醬汁。套餐形式完整展現英國海鮮的多元風貌，每道菜都充滿驚喜。
環境氛圍
餐廳位於The Capital酒店內，空間典雅溫馨，以藍白海洋色調點綴，營造低調奢華的用餐氛圍。
實用資訊
建議提前數週預訂，晚餐時段較熱門。服裝以smart casual為宜，適合浪漫約會或商務聚餐。
- 地址
- 22-24 Basil St, London SW3 1AT, UK
- 电话
- +442075911200
策展定位
菜系
评等定位
★ 4.4 / 5 — 高水准（Top 30%） · London · Seafood
最后更新
2026-06-18
常見問題
Tom Brown at The Capital 有米其林星嗎？
Tom Brown at The Capital 獲得《米其林指南》一星（★）殊榮。
Tom Brown at The Capital 位於哪裡？
Tom Brown at The Capital 位於 London, United Kingdom。
Tom Brown at The Capital 的料理類型是什麼？
Tom Brown at The Capital 供應 Seafood 料理。
Tom Brown at The Capital 的 Google 評分是多少？
Tom Brown at The Capital 在 Google 上的評分為 4.4 分（滿分 5 分，取自公開評分）。
Tom Brown at The Capital 的價位等級為何？
Tom Brown at The Capital 的 Google 價位等級為 $$$（共四級，級數越高越高價）。