The Georg 是位于Beijing的欧式料理餐厅，价位 $$$$。 地址：China, Bei Jing Shi, Dong Cheng Qu, 45, 桥胡同, 45号, 东不压 CN 北京市 东城区 地安门东大街 邮政编码: 100009。 电话：+8618618337710。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
位于北京的心脏地带，The Georg 是一间融合北欧简约与欧洲当代风格的米其林一星餐厅。它坐落在历史悠久的玉河畔，为京城食客带来一场精致的味觉之旅。
主厨理念
主厨以尊重食材本味为核心，结合北欧料理的清新与法式厨艺的细腻。他强调季节性与在地食材，每道菜都像一幅简约却充满层次的画作。
招牌体验
推荐品尝其招牌的「挪威海螯虾」与「和牛佐黑松露」，酱汁与配料的搭配展现出完美平衡。套餐菜单更是探索主厨创意的最佳方式，每一口都充满惊喜。
环境氛围
餐厅内部以灰白基调搭配木质元素，营造出北欧风格的宁静与优雅。开放式厨房让食客能近距离欣赏厨艺表演。
实用资讯
建议提前预订，晚餐时段尤受欢迎。服装要求为 smart casual，适合浪漫约会或商务宴请。
- 地址
- China, Bei Jing Shi, Dong Cheng Qu, 45, 桥胡同, 45号, 东不压 CN 北京市 东城区 地安门东大街 邮政编码: 100009
- 电话
- +8618618337710
策展定位
菜系
最后更新
2026-06-27
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常见问题
The Georg 有米其林星吗？
The Georg 获得《米其林指南》一星（★）殊荣。
The Georg 位于哪里？
The Georg 位于 Beijing, China。
The Georg 的料理类型是什么？
The Georg 供应 European 料理。
The Georg 的价位等级为何？
The Georg 的 Google 价位等级为 $$$$（共四级，级数越高越高价）。