Sushi Saito 是位于Bangkok的日本料理餐厅，评价约 4.8 分。 地址：Chaophraya Estate (Riverfront Promenade 300 ถ. เจริญกรุง Khwaeng Yan Nawa, Khet Sathon, Krung Thep Maha Nakhon 10120, Thailand。 电话：+66855500791。 官网：https://www.sushisaitothailand.com。 定休：周一休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
位于曼谷的Sushi Saito，是寿司爱好者的朝圣之地，这间获得米其林一星殊荣的餐厅，将东京银座本店的职人精神完整移植到泰国首都。主厨斋藤孝司以其精湛技艺，为宾客呈现一场极致的江户前寿司飨宴。
主厨理念
主厨斋藤孝司坚信，寿司的灵魂在于食材与醋饭的完美和谐。他精心挑选来自日本及全球的时令渔获，并以多年的经验判断每一贯寿司的最佳捏制力道与温度，展现对传统的尊重与创新。
招牌体验
餐厅提供无菜单的Omakase体验，由主厨根据当日进货亲自设计。招牌包括肥美的鲔鱼大腹、细腻的鲷鱼与海胆军舰卷，每一口都能感受到食材的鲜甜与醋饭的温润。搭配精选的日本清酒，更添层次。
环境氛围
仅能容纳约十人的桧木吧台，营造出沉静而专注的用餐氛围。宾客可近距离观赏主厨的俐落手艺，感受寿司文化中的仪式感与匠心。
实用资讯
餐厅采全预约制，建议提前数周至一个月订位。用餐时段为晚餐，着装建议为正式休闲，避免过于随兴。
- 地址
- Chaophraya Estate (Riverfront Promenade 300 ถ. เจริญกรุง Khwaeng Yan Nawa, Khet Sathon, Krung Thep Maha Nakhon 10120, Thailand
- 电话
- +66855500791
策展定位
菜系
评等定位
★ 4.8 / 5 — 业界顶尖（Top 5%） · Bangkok · Japanese
最后更新
2026-06-27
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常见问题
Sushi Saito 有米其林星吗？
Sushi Saito 获得《米其林指南》一星（★）殊荣。
Sushi Saito 位于哪里？
Sushi Saito 位于 Bangkok, Thailand。
Sushi Saito 的料理类型是什么？
Sushi Saito 供应 Japanese 料理。
Sushi Saito 的 Google 评分是多少？
Sushi Saito 在 Google 上的评分为 4.8 分（满分 5 分，取自公开评分）。