Soul 是位于Seoul的创意料理餐厅。 地址：Seoul, South Korea。 电话：+8223187685。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
位于韩国首尔的Soul餐厅，以当代料理风格摘下一颗米其林星，为这座繁华都市注入细腻的饮食新意。主厨巧妙融合在地食材与国际技法，创造出令人惊艳的味觉旅程。
主厨理念
主厨秉持「从土地到餐桌」的哲学，强调食材的纯粹与季节性。他认为每一道菜都应讲述一个故事，连结韩国传统与现代创新，让食客在品尝中感受文化深度。
招牌体验
招牌菜包括以济州岛鲍鱼搭配发酵酱汁的料理，以及用韩牛制作的精致主菜，每道皆展现技艺与巧思。套餐设计如乐章般流畅，从开胃小点到甜点，层层递进，令人回味。
环境氛围
餐厅空间简约优雅，以木质与石材营造温暖静谧的氛围，开放式厨房让食客能欣赏厨师团队的专注身影。
实用资讯
需提前预约，建议穿着正式休闲服装。适合特殊庆祝场合，提供多种 pairing 选项搭配餐点。
- 地址
- Seoul, South Korea
- 电话
- +8223187685
策展定位
菜系
最后更新
2026-06-27
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常见问题
Soul 有米其林星吗？
Soul 获得《米其林指南》一星（★）殊荣。
Soul 位于哪里？
Soul 位于 Seoul, South Korea。
Soul 的料理类型是什么？
Soul 供应 Fusion 料理。