Le Taillevent 是位于Paris的创意料理餐厅，评价约 4.7 分，价位 $$$$。 地址：15 Rue Lamennais, 75008 Paris, France。 电话：+33144951501。 官网：https://www.letaillevent.com/。 定休：周六、周日休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
位于巴黎心脏地带的Le Taillevent，是法国经典美食的殿堂，已连续多年稳坐米其林二星荣耀。这间自1950年代便矗立于此的传奇餐厅，以无可挑剔的传统法式料理，吸引着全球饕客前来朝圣。
主厨理念
主厨Yannick Alléno坚守「致敬传统，拥抱创新」的原则，将经典菜肴以现代手法重新演绎。他强调食材的纯粹与季节性，每一道菜都是对法国烹饪遗产的深刻理解与尊重。
招牌体验
必尝的招牌菜包括细腻如丝的龙虾浓汤，以及以精湛刀工呈现的烤鸭胸肉。餐后的精选乳酪车与经典甜点，如舒芙蕾，更是为这场味觉盛宴画下完美句点。
环境氛围
餐厅内部装潢典雅，木质镶板与水晶吊灯营造出温馨而奢华的氛围，仿佛置身于私人宅邸的宴会厅。
实用资讯
建议提前数周预订，尤其是晚餐时段。男士需着西装外套，女士则以优雅套装或洋装为宜。
- 地址
- 15 Rue Lamennais, 75008 Paris, France
- 电话
- +33144951501
策展定位
菜系
评等定位
★ 4.7 / 5 — 业界顶尖（Top 5%） · Paris · Fusion
最后更新
2026-06-27
附近还有 · 3 家
常见问题
Le Taillevent 有米其林星吗？
Le Taillevent 获得《米其林指南》二星（★★）殊荣。
Le Taillevent 位于哪里？
Le Taillevent 位于 Paris, France。
Le Taillevent 的料理类型是什么？
Le Taillevent 供应 Fusion 料理。
Le Taillevent 的 Google 评分是多少？
Le Taillevent 在 Google 上的评分为 4.7 分（满分 5 分，取自公开评分）。
Le Taillevent 的价位等级为何？
Le Taillevent 的 Google 价位等级为 $$$$（共四级，级数越高越高价）。