Galanga 是位于Paris的创意料理餐厅，评价约 4.8 分，价位 $$$$。 地址：17 Rue Washington, 75008 Paris, France。 电话：+33187894849。 官网：https://www.monsieurgeorge.com/Restaurant-Gastronomique-Galanga-par-Monsieur-George-Champs-Elysees。 定休：周一、周日休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
在巴黎这座美食之都，Galanga以现代创意料理夺得米其林一星，为法国餐饮注入亚洲风情。餐厅位于时尚的第九区，主厨巧妙融合传统与创新，带来惊喜连连的味觉旅程。
主厨理念
主厨深受亚洲风味启发，以法国顶级食材为基础，重新演绎经典菜式。他强调平衡与和谐，每道菜都像一幅画，呈现出细腻的层次与对比。
招牌体验
必尝的招牌菜包括香茅炖煮的龙虾，搭配清新青柠泡沫；以及以慢煮技术处理的鸭胸，佐以香料酱汁。菜单随季节更换，确保食材新鲜，每道菜都是视觉与味觉的双重享受。
环境氛围
餐厅设计简约优雅，木质装潢与柔和灯光营造温馨氛围，开放式厨房让客人能欣赏厨师的烹饪艺术。
实用资讯
建议提前数周预订，特别是用餐高峰时段。服装要求为休闲正式，适合浪漫约会或商务聚餐。
- 地址
- 17 Rue Washington, 75008 Paris, France
- 电话
- +33187894849
策展定位
菜系
评等定位
★ 4.8 / 5 — 业界顶尖（Top 5%） · Paris · Fusion
最后更新
2026-06-27
附近还有 · 3 家
常见问题
Galanga 有米其林星吗？
Galanga 获得《米其林指南》一星（★）殊荣。
Galanga 位于哪里？
Galanga 位于 Paris, France。
Galanga 的料理类型是什么？
Galanga 供应 Fusion 料理。
Galanga 的 Google 评分是多少？
Galanga 在 Google 上的评分为 4.8 分（满分 5 分，取自公开评分）。
Galanga 的价位等级为何？
Galanga 的 Google 价位等级为 $$$$（共四级，级数越高越高价）。