Kashiwaya Osaka Kitashinchi 是位于Osaka的日本料理餐厅，评价约 4.7 分，价位 $$$$。 地址：Japan, 〒530-0002 Osaka, Kita Ward, Sonezakishinchi, 1-chōme−7, 曽根崎新地1丁目7番4号 YAMANA K-2 BLDG. 5F。 电话：+818061030979。 官网：https://jp-kashiwaya.com/。 定休：周日休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
位于大坂北新地的柏屋，是一家获得米其林一星殊荣的日本料理名店。餐厅坐落于繁华的商业区，却以静谧的氛围和精湛的技艺，为食客带来一场融合传统与现代的味觉盛宴。
主厨理念
主厨秉持「旬」的精神，严选当季最优质的食材，并透过细腻的刀工与火候，将食材的原味发挥到极致。他相信，真正的美味来自于对自然的敬畏与尊重，每一道菜都是对日本饮食文化的深刻诠释。
招牌体验
招牌怀石料理以季节为主题，从前菜到甜点，每一道都如艺术品般精致。特别推荐使用当地海鲜与蔬菜制作的椀物和烤物，鲜美层次丰富。此外，餐厅提供的清酒搭配也经过精心挑选，与料理相得益彰。
环境氛围
餐厅内部以简约和风设计为主，木质装潢与柔和灯光营造出温馨而高雅的用餐环境。吧台座位让食客能近距离观赏主厨的烹饪过程，增添互动乐趣。
实用资讯
建议提前数周预约，尤其是晚餐时段。服装方面，商务休闲或正式服装为佳，以符合餐厅的高雅氛围。
- 地址
- Japan, 〒530-0002 Osaka, Kita Ward, Sonezakishinchi, 1-chōme−7, 曽根崎新地1丁目7番4号 YAMANA K-2 BLDG. 5F
- 电话
- +818061030979
策展定位
菜系
评等定位
★ 4.7 / 5 — 业界顶尖（Top 5%） · Osaka · Japanese
最后更新
2026-06-27
附近还有 · 3 家
常见问题
Kashiwaya Osaka Kitashinchi 有米其林星吗？
Kashiwaya Osaka Kitashinchi 获得《米其林指南》一星（★）殊荣。
Kashiwaya Osaka Kitashinchi 位于哪里？
Kashiwaya Osaka Kitashinchi 位于 Osaka, Japan。
Kashiwaya Osaka Kitashinchi 的料理类型是什么？
Kashiwaya Osaka Kitashinchi 供应 Japanese 料理。
Kashiwaya Osaka Kitashinchi 的 Google 评分是多少？
Kashiwaya Osaka Kitashinchi 在 Google 上的评分为 4.7 分（满分 5 分，取自公开评分）。
Kashiwaya Osaka Kitashinchi 的价位等级为何？
Kashiwaya Osaka Kitashinchi 的 Google 价位等级为 $$$$（共四级，级数越高越高价）。