Oryori Hanagaki 是位于Nara的日本料理餐厅，评价约 4.3 分，价位 $$$$。 地址：2-chōme-13-2 Gakuenminami, Nara, 631-0034, Japan。 电话：+81742451288。 官网：https://www.hanagaki2611.com/。 每日开放。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
位于古都奈良的「御料理 花垣」，以二星荣耀演绎日本料理的极致美学。主厨将奈良的历史底蕴与四季风土融入每一道佳肴，为宾客带来一场视觉与味觉的双重飨宴。
主厨理念
主厨花垣健一深信「料理是季节的诗篇」，严选奈良本地及近畿地区的时令食材，以简约而精准的手法，突显食材最纯粹的风味。他秉持「一汁三菜」的传统精神，在每一道菜中注入对自然的敬意与对细节的执着。
招牌体验
招牌「奈良七种前菜」以当地野菜与鲜鱼交织出季节的序曲，而「吉野葛烧」则以柔滑的葛粉包裹时令馅料，展现主厨的匠心。套餐中的「土锅饭」选用奈良产米，搭配旬鱼或山菜，在桌边现炊，香气四溢。
环境氛围
餐厅隐身于奈良町的古老町屋中，内装以桧木与和纸营造静谧禅意，仅设八席吧台，让宾客近距离欣赏主厨的技艺。
实用资讯
仅供应晚餐套餐，需提前数月预约。建议着正装或半正式服装，以契合其高雅氛围。
- 地址
- 2-chōme-13-2 Gakuenminami, Nara, 631-0034, Japan
- 电话
- +81742451288
策展定位
菜系
评等定位
★ 4.3 / 5 — 高水准（Top 30%） · Nara · Japanese
最后更新
2026-06-27
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常见问题
Oryori Hanagaki 有米其林星吗？
Oryori Hanagaki 获得《米其林指南》二星（★★）殊荣。
Oryori Hanagaki 位于哪里？
Oryori Hanagaki 位于 Nara, Japan。
Oryori Hanagaki 的料理类型是什么？
Oryori Hanagaki 供应 Japanese 料理。
Oryori Hanagaki 的 Google 评分是多少？
Oryori Hanagaki 在 Google 上的评分为 4.3 分（满分 5 分，取自公开评分）。
Oryori Hanagaki 的价位等级为何？
Oryori Hanagaki 的 Google 价位等级为 $$$$（共四级，级数越高越高价）。