FARO 是位于Tokyo的意式料理餐厅，评价约 4.5 分，价位 $$$。 地址：Japan, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 8-chōme−8−３ 資生堂銀座ビル 10 階。 电话：+81335723911。 官网：https://faro.shiseido.co.jp/。 定休：週一、週日休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
坐落於東京的FARO，以現代義大利料理摘下一顆米其林星，在繁華都市中打造出精緻的餐飲體驗。這家餐廳融合日本頂級食材與義式烹飪技法，為食客帶來耳目一新的味覺旅程。
主廚理念
主廚堅信「簡單即是極致」，專注於凸顯食材本身的純粹風味。他從日本四季汲取靈感，將當地海鮮、蔬果與義大利經典手法結合，創造出平衡且優雅的菜餚。
招牌體驗
招牌菜包括以炭火慢烤的北海道扇貝，佐以柚子與橄欖油調味，鮮甜多汁。手工製作的義大利麵，如墨魚細麵搭配海膽醬，展現層次豐富的海洋風味。套餐菜單隨著季節變換，每一道都像是一幅畫作。
環境氛圍
餐廳設計簡約低調，木質調性與暖色燈光營造出溫暖而私密的用餐空間。開放式廚房讓客人能觀賞廚師團隊的專注身影，增添互動感。
實用資訊
建議提前數週預約，晚餐時段較受歡迎。服裝以 smart casual 為宜，適合慶祝特別場合或商務聚餐。
- 地址
- Japan, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 8-chōme−8−３ 資生堂銀座ビル 10 階
- 电话
- +81335723911
策展定位
菜系
评等定位
★ 4.5 / 5 — 业界优秀（Top 15%） · Tokyo · Italian
最后更新
2026-06-27
附近还有 · 3 家
常見問題
FARO 有米其林星嗎？
FARO 獲得《米其林指南》一星（★）殊榮。
FARO 位於哪裡？
FARO 位於 Tokyo, Japan。
FARO 的料理類型是什麼？
FARO 供應 Italian 料理。
FARO 的 Google 評分是多少？
FARO 在 Google 上的評分為 4.5 分（滿分 5 分，取自公開評分）。
FARO 的價位等級為何？
FARO 的 Google 價位等級為 $$$（共四級，級數越高越高價）。