Berton 是位于Milan的意式料理餐厅，评价约 4.6 分，价位 $$$$。 地址：Via Mike Bongiorno, 13, 20124 Milano MI, Italy。 电话：+390267075801。 官网：https://www.ristoranteberton.com/。 定休：周一、周日休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
位于米兰市中心的米其林一星餐厅Berton，以当代义大利创意料理惊艳饕客。主厨Andrea Berton将传统义式风味与现代烹饪技艺完美融合，为这座时尚之都带来耳目一新的餐饮体验。
主厨理念
主厨Andrea Berton秉持「从产地到餐桌」的哲学，严选义大利各地顶级食材，并以简洁俐落的手法呈现食材本味。他擅长在经典中注入创新，每一道菜都展现对细节的极致追求与对风味的深刻理解。
招牌体验
招牌菜「海胆义大利面」以手工细面搭配新鲜海胆，浓郁鲜甜令人难忘；「慢煮小牛膝」则以低温烹调锁住肉汁，佐以季节蔬菜，口感软嫩入味。品尝套餐时，侍者会详细解说每道菜的灵感来源，让用餐成为一场知性与味觉的双重飨宴。
环境氛围
餐厅设计简约时尚，以灰白色调搭配木质元素，营造出温馨而优雅的用餐空间。开放式厨房让食客能一睹厨师团队的精彩演绎，增添互动乐趣。
实用资讯
建议提前两周预订，晚餐时段提供多款套餐选择。商务宴请或浪漫约会皆适宜，衣着建议为Smart Casual。
- 地址
- Via Mike Bongiorno, 13, 20124 Milano MI, Italy
- 电话
- +390267075801
策展定位
菜系
评等定位
★ 4.6 / 5 — 业界优秀（Top 15%） · Milan · Italian
最后更新
2026-06-27
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常见问题
Berton 有米其林星吗？
Berton 获得《米其林指南》一星（★）殊荣。
Berton 位于哪里？
Berton 位于 Milan, Italy。
Berton 的料理类型是什么？
Berton 供应 Italian 料理。
Berton 的 Google 评分是多少？
Berton 在 Google 上的评分为 4.6 分（满分 5 分，取自公开评分）。
Berton 的价位等级为何？
Berton 的 Google 价位等级为 $$$$（共四级，级数越高越高价）。