Achilli al Parlamento 是位于Rome的创意料理餐厅，评价约 4.3 分，价位 $$$。 地址：Via dei Prefetti, 15, 00186 Roma RM, Italy。 电话：+39066873446。 官网：https://achilli.restaurant。 定休：周日休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
位于罗马的心脏地带，Achilli al Parlamento 是一家荣获米其林一星殊荣的餐厅，以其创意与现代料理闻名于世。这间餐厅坐落在历史悠久的建筑内，为食客提供了一场融合传统与创新的味觉之旅。
主厨理念
主厨 Alessandro Achilli 秉持着对食材的极致尊重与无限创意，将义大利传统风味重新诠释。他的烹饪哲学强调季节性与在地性，并以精准的技术呈现每道菜肴的纯粹与和谐。
招牌体验
招牌菜包括以海胆与黑松露点缀的义大利面，以及慢煮小牛胸腺搭配时蔬。每道菜都像一件艺术品，展现出细腻的口感与意想不到的风味组合，让用餐成为一场难忘的感官盛宴。
环境氛围
餐厅内部以优雅的现代风格装潢，搭配柔和的灯光与精致的艺术品，营造出既亲密又高雅的用餐氛围。
实用资讯
建议提前数周预订，尤其适合浪漫晚餐或重要庆祝场合。服装要求为优雅休闲，男士可穿着外套。
- 地址
- Via dei Prefetti, 15, 00186 Roma RM, Italy
- 电话
- +39066873446
策展定位
菜系
评等定位
★ 4.3 / 5 — 高水准（Top 30%） · Rome · Fusion
最后更新
2026-06-27
附近还有 · 3 家
常见问题
Achilli al Parlamento 有米其林星吗？
Achilli al Parlamento 获得《米其林指南》一星（★）殊荣。
Achilli al Parlamento 位于哪里？
Achilli al Parlamento 位于 Rome, Italy。
Achilli al Parlamento 的料理类型是什么？
Achilli al Parlamento 供应 Fusion 料理。
Achilli al Parlamento 的 Google 评分是多少？
Achilli al Parlamento 在 Google 上的评分为 4.3 分（满分 5 分，取自公开评分）。
Achilli al Parlamento 的价位等级为何？
Achilli al Parlamento 的 Google 价位等级为 $$$（共四级，级数越高越高价）。