食养山房(汐万路) 是位于新北市的台式精致料理餐厅,评价约 4.1 分,价位 $$$。 地址:汐万路三段366巷6号。 电话:02 2646 2266。 官网:http://www.shi-yang.com/。 定休:周一休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息,并列出附近相似的高级餐厅,助你快速判断是否合适与如何预订。

关于
位于新北市汐止山区的食养山房,以禅风无菜单创意怀石料理闻名,主人林炳辉原为建筑绘图师,43岁归隐山林,打造出这处秘境餐厅。
料理特色
提供无菜单创意怀石料理,每季更换菜单,强调食材原味与视觉美感。主厨林炳辉以建筑美学融入料理,每道菜如艺术品。价格为每位1,250元(含服务费),另有茶席套装2,200元。
空间氛围
餐厅隐身于山林间,建筑融合自然,大量使用木质与玻璃,营造禅意空间。用餐区可眺望山景,伴随流水与虫鸣,气氛宁静雅致。
适合场合
适合商务宴请、情侣约会、家庭聚餐,或寻求心灵沉淀的个人用餐体验。
- 地址
- 汐万路三段366巷6号
- 电话
- 02 2646 2266
- 营业时间
- 周二至周日 午餐 12:00-15:00, 晚餐 18:00-21:00;周一公休、周四晚公休
- 主厨
- 林炳辉
- 价位
- 料理 1,250 元/位(含服务费);茶席套装 2,200 元/位
- 订位
- 电话预约 02-2646-2266 / 0931-381-528;平日提早 1 周,假日提早 1.5 个月
- 料理特色
- 禅风无菜单创意怀石料理
- 特色
- 汐止山中秘境餐厅,主人林炳辉原为建筑绘图师,43 岁归隐山林。地址:汐止汐万路三段 366 巷 6 号
策展定位
适合场合
氛围
菜系
评等定位
★ 4.1 / 5 — 广受好评 · 新北 · Taiwanese Fine Dining
最后更新
2026-05-26
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常见问题
食养山房(汐万路) 人均消费多少?
食养山房(汐万路) 人均消费约 料理 1,250 元/位(含服务费);茶席套装 2,200 元/位。
怎么订位 食养山房(汐万路)?
电话预约 02-2646-2266 / 0931-381-528;平日提早 1 周,假日提早 1.5 个月
食养山房(汐万路) 的营业时间?
周二至周日 午餐 12:00-15:00, 晚餐 18:00-21:00;周一公休、周四晚公休
食养山房(汐万路) 的主厨是谁?
主厨:林炳辉。
食养山房(汐万路) 位于哪里?
食养山房(汐万路) 位于 新北市。








