L’Archeste | MICHELIN one-star in Paris | AI Fine Dining
—
by
L'Archeste | MICHELIN one-star in Paris | AI Fine Dining là nhà hàng Ẩm Thực Fusion tại Paris, đánh giá khoảng 4.7, mức giá $$$$. Địa chỉ: 79 Rue de la Tour, 75116 Paris, France. ĐT: +33140716968. Website: https://www.archeste.fr/. Trang này tổng hợp triết lý của bếp trưởng, trải nghiệm đặc trưng, không gian và thông tin đặt chỗ hữu ích, cùng các nhà hàng cao cấp tương tự gần đó.
Nằm tại Paris, L’Archeste là nhà hàng hiện đại kết hợp truyền thống và sáng tạo, vinh dự đạt sao Michelin một sao. Nhà hàng này nổi bật giữa kinh đô ẩm thực, thể hiện nghệ thuật nấu ăn tinh tế của Pháp.
Triết lý của đầu bếp
Đầu bếp tận tâm tái hiện các món ăn cổ điển Pháp với nguyên liệu theo mùa làm trọng tâm. Ông nhấn mạnh sự đơn giản và thuần khiết, để mỗi món ăn mang đến hương vị tự nhiên và kết cấu tinh tế.
Trải nghiệm đặc trưng
Gợi ý thử các món đặc sản như cá hồi nấu chậm và risotto nấm truffle, kết hợp với sốt sáng tạo, tạo nên nhiều tầng hương vị. Món tráng miệng như bánh flan caramel với trái cây theo mùa là kết thúc hoàn hảo.
Không gian và bầu không khí
Thiết kế nhà hàng tinh tế và thanh lịch, với ánh sáng dịu nhẹ và nội thất gỗ tạo nên không gian ấm cúng và riêng tư cho bữa ăn.
Thông tin hữu ích
Nên đặt bàn trước, phù hợp cho bữa tối lãng mạn hoặc tiệc chiêu đãi công việc. Yêu cầu trang phục là lịch sự thoải mái.
