Le Palais – Nhà hàng Trung Hoa Le Palais

Name: Le Palais - Nhà hàng Trung Hoa Le Palais
Address: 103台灣台北市大同區承德路一段3號17樓, 台北市, TW
Telephone: 02 2181 9950#3261
Price range: $$$

Jun 8, 2024

—

Le Palais – Nhà hàng Trung Hoa Le Palais là nhà hàng Quảng Đông tại Taipei, đánh giá khoảng 4.5, mức giá $$$. Địa chỉ: 103台灣台北市大同區承德路一段3號17樓. ĐT: 02 2181 9950#3261. Website: https://www.palaisdechinehotel.com/p/pdc-jp/pages/lepalais. Đóng: Mon. Trang này tổng hợp triết lý của bếp trưởng, trải nghiệm đặc trưng, không gian và thông tin đặt chỗ hữu ích, cùng các nhà hàng cao cấp tương tự gần đó.

Giới thiệu

Tọa lạc tại tầng 17 của khách sạn Palais de Chine Đài Bắc, nhà hàng Ẩm thực Trung Hoa Le Palais là nhà hàng ẩm thực Quảng Đông cao cấp duy nhất tại Đài Loan đạt ba sao Michelin trong tám năm liên tiếp, nổi tiếng với các món kinh điển như vịt quay bì giòn.

Đặc sắc ẩm thực

Dưới sự dẫn dắt của bếp trưởng Trần Vĩ Cường, các món đặc trưng bao gồm vịt quay bì giòn bốn cách, vịt tiên tri Le Palais, thịt heo quay xá xíu Le Palais và heo sữa quay giòn, thể hiện tinh hoa ẩm thực Quảng Đông đỉnh cao.

Không gian và bầu không khí

Nhà hàng được trang trí theo phong cách cổ điển Trung Hoa kết hợp các yếu tố sang trọng hiện đại, tạo nên một không gian ăn uống thanh lịch và ấm cúng, lý tưởng để thưởng thức từng món ăn tinh tế.

Dịp thích hợp

Phù hợp cho các buổi kỷ niệm quan trọng, tiệc chiêu đãi thương mại hoặc họp mặt gia đình; nên đặt bàn trước một tháng.

Address: 103台灣台北市大同區承德路一段3號17樓
Phone: 02 2181 9950#3261
Hours: 午餐 12:00-14:30 (最後點餐 14:00)；晚餐 18:00-21:30 (最後點餐 21:00)；週一公休 (遇假日正常營業)
Signature Dishes: 火焰片皮鴨四吃 · 頤宮先知鴨 · 頤宮叉燒皇 · 脆皮燒乳豬
Chef: 陳偉強 (主廚)
Awards: 米其林三星 (2018-2025 蟬聯八年, 台灣唯一)
Price/Person: NT$5000-10000+
Reservation: +886-2-2181-9985 / EZTABLE
Cuisine: 頂級粵菜 (君品酒店 17 樓)
Notable: 台灣唯一連續米其林三星餐廳；火焰片皮鴨為招牌；建議提前一個月訂位

Vị trí Tuyển chọn

Phù hợp với

Không khí

Elegant Quiet Luxury

Ẩm thực

Cantonese

Hạng

★ 4.5 / 5 — Xuất sắc (Top 15%) · Đài Bắc · Cantonese

Cập nhật

2024-06-08

📍 Xem trên bản đồ 🌐 Trang web 📞 Gọi điện

💑 Hộp Bí Ẩn Hẹn Hò — Để AI tìm nhà hàng định mệnh tối nay →

💑Hộp Bí Ẩn Hẹn HòĐừng cãi nhau vì 'ăn ở đâu' nữa. Hãy cho chúng tôi biết cảm giác bạn muốn tối nay, từ những nhà hàng tuyển chọn khắp Đài Loan, chúng tôi sẽ tính cho bạn một nhà hàng định mệnh — và viết một câu chỉ dành riêng cho hai bạn.→

Gần đây · 3 quán

Khách sạn Junpin – Artbrosia

36 m · ★ 4.6

Nhà Lông Đen Cửa hàng Ga Đà…

169 m · ★ 4.0

Pin33 Teppanyaki Cửa hàng c…

322 m · ★ 4.3

FAQ

How much does Le Palais – Nhà hàng Trung Hoa Le Palais cost per person?

Per-person price at Le Palais – Nhà hàng Trung Hoa Le Palais is around NT$5000-10000+.

How do I reserve a table at Le Palais – Nhà hàng Trung Hoa Le Palais?

+886-2-2181-9985 / EZTABLE

What are the opening hours of Le Palais – Nhà hàng Trung Hoa Le Palais?

Lunch 12:00-14:30 (last order 14:00); Dinner 18:00-21:30 (last order 21:00); Closed on Mondays (open on holidays)

What are the signature dishes at Le Palais – Nhà hàng Trung Hoa Le Palais?

Signature dishes include: Roasted Peking duck four ways (火焰片皮鴨四吃) / Yi Guan先知 duck (頤宮先知鴨) / Yi Guan char siu king (頤宮叉燒皇) / Crispy roasted suckling pig (脆皮燒乳豬).

Who is the chef at Le Palais – Nhà hàng Trung Hoa Le Palais?

Chef: Chen Weiqiang (主廚).

What awards has Le Palais – Nhà hàng Trung Hoa Le Palais received?

Awards: Michelin 3-star (2018-2025, eight consecutive years, only in Taiwan).

Chia sẻ