君品酒店 – 頤宮中餐廳 Le Palais は台北市にある広東料理レストランです、評価は約 4.5、価格帯 $$$。 住所：103台灣台北市大同區承德路一段3號17樓。 電話：02 2181 9950#3261。 公式サイト：https://www.palaisdechinehotel.com/p/pdc-jp/pages/lepalais。 定休日：週一定休。 本ページではシェフの理念、看板体験、雰囲気、予約の実用情報に加え、近隣の同様の高級店もまとめています。
概要
台北の君品酒店17階に位置する頤宮中餐廳は、台湾で唯一8年連続ミシュラン三つ星を獲得した高級広東料理店で、火焔片皮鴨などの名物料理で知られています。
料理の特徴
陳偉強シェフ率いる当店の看板料理は、火焔片皮鴨（四種の食べ方）、頤宮先知鴨、頤宮叉燒皇、脆皮燒乳豬など、最高級の広東料理の真髄を味わえます。
空間と雰囲気
クラシックな中国風の装飾とモダンな贅沢さが融合した、優雅で温かみのあるダイニング空間です。
おすすめのシーン
大切な記念日、ビジネス接待、家族の集まりに最適。予約は1ヶ月前までにおすすめします。
- 住所
- 103台灣台北市大同區承德路一段3號17樓
- 電話
- 02 2181 9950#3261
- 営業時間
- ランチ 12:00-14:30 (ラストオーダー 14:00)；ディナー 18:00-21:30 (ラストオーダー 21:00)；月曜定休 (祝日は通常営業)
- 看板料理
- 火焔皮付きアヒル四種食べ比べ (火焰片皮鴨四吃) · 頤宮先知鴨 (頤宮先知鴨) · 頤宮叉焼皇 (頤宮叉燒皇) · 脆皮焼き子豚 (脆皮燒乳豬)
- シェフ
- 陳偉強 (シェフ)
- 受賞
- ミシュラン三つ星 (2018-2025 八年連続、台湾唯一)
- 価格帯
- NT$5000-10000+
- 予約
- +886-2-2181-9985 / EZTABLE
- 料理
- 高級広東料理 (君品酒店 17階)
- 特徴
- 台湾唯一のミシュラン三つ星連続受賞店；火焔皮付きアヒルが看板料理；一ヶ月前の予約推奨
キュレーション位置づけ
おすすめシーン
雰囲気
料理ジャンル
評価ランク
★ 4.5 / 5 — 優秀（Top 15%） · 台北 · Cantonese
最終更新
2024-06-08
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よくある質問
君品酒店 – 頤宮中餐廳 Le Palais の客単価はいくらですか？
君品酒店 – 頤宮中餐廳 Le Palais の客単価は NT$5000-10000+ 前後です。
君品酒店 – 頤宮中餐廳 Le Palais の予約方法は？
+886-2-2181-9985 / EZTABLE
君品酒店 – 頤宮中餐廳 Le Palais の営業時間は？
ランチ 12:00-14:30 (ラストオーダー 14:00)；ディナー 18:00-21:30 (ラストオーダー 21:00)；月曜定休 (祝日は通常営業)
君品酒店 – 頤宮中餐廳 Le Palais の看板料理は？
看板料理：火焔皮付きアヒル四種食べ比べ (火焰片皮鴨四吃) / 頤宮先知鴨 (頤宮先知鴨) / 頤宮叉焼皇 (頤宮叉燒皇) / 脆皮焼き子豚 (脆皮燒乳豬)
君品酒店 – 頤宮中餐廳 Le Palais のシェフは誰ですか？
シェフ：陳偉強 (シェフ)
君品酒店 – 頤宮中餐廳 Le Palais はどんな賞を受賞していますか？
受賞歴：ミシュラン三つ星 (2018-2025 八年連続、台湾唯一)