Le Duet Modern Kaiseki หยานสือกวง ★4.6 รีวิวและการจอง | 台北市

Name: Le Duet Modern Kaiseki หยานสือกวง
Address: No. 9號, Alley 16, Lane 553, Section 4, Zhongxiao E Rd, Xinyi District, Taipei City, Taiwan 110, 台北市, TW
Telephone: +886 2 3762 1570
Price range: $$$$

Le Duet Modern Kaiseki หยานสือกวง เป็นร้านอาหารโอมาคาเสะญี่ปุ่นในTaipei คะแนนประมาณ 4.6 ระดับราคา $$$$ ที่อยู่: No. 9號, Alley 16, Lane 553, Section 4, Zhongxiao E Rd, Xinyi District, Taipei City, Taiwan 110 โทร: +886 2 3762 1570 เว็บไซต์: https://www.instagram.com/leduet_tw/ ปิด: Mon หน้านี้รวบรวมแนวคิดของเชฟ ประสบการณ์เด่น บรรยากาศ และข้อมูลการจองที่เป็นประโยชน์ พร้อมร้านไฟน์ไดนิ่งใกล้เคียงที่คล้ายกัน

เกี่ยวกับ

ตั้งอยู่ที่ No. 9, Alley 16, Lane 553, Section 4, Zhongxiao E Rd, Xinyi District, Taipei, Le Duet Modern Kaiseki 演蒔光 ผสมผสานไคเซกิญี่ปุ่นกับ essence ฝรั่งเศสภายใต้ธีม ‘อาหารแห่งกาลเวลา’ มอบประสบการณ์ไคเซกิสมัยใหม่

จุดเด่นของอาหาร

นำโดยเชฟ Lin Daiwei (เรียนไคเซกิเมื่ออายุ 16 ปี ต่อด้วยอาหารฝรั่งเศส) คอร์สแรก ‘กลับคืนสู่ดิน’ แสดงการผสมผสานไคเซกิ×ฝรั่งเศส พร้อมการจับคู่ไวน์ที่คัดสรร

บรรยากาศ

พื้นที่หรูหราเรียบง่ายผสมผสานการออกแบบสมัยใหม่กับองค์ประกอบดั้งเดิม สร้างบรรยากาศเงียบสงบและมีสมาธิสำหรับการดื่มด่ำกับอาหาร

โอกาสที่เหมาะสม

เหมาะสำหรับวันครบรอบ การเฉลิมฉลอง หรือนักชิมที่แสวงหางานเลี้ยงทั้งรสชาติและสายตา

Address: No. 9號, Alley 16, Lane 553, Section 4, Zhongxiao E Rd, Xinyi District, Taipei City, Taiwan 110
Phone: +886 2 3762 1570
Hours: 17:30-22:30 (兩段：18:00-20:00 / 20:30-22:30)
Signature Dishes: 懷石 × 法式融合 (首波套餐「歸耕」) · Wine Pairing
Chef: 林岱威 — 16 歲學懷石、後修法餐
Reservation: 預約制；OpenTable / 官網；至少 2 天前取消可全退
Cuisine: 現代摩登懷石 (日法融合)
Notable: 2016 個人品牌；2026 新址重啟在忠孝東路四段 553 巷；以「時光的料理」為主題。