de nuit เป็นร้านอาหารอาหารฝรั่งเศสในTaipei คะแนนประมาณ 4.7 ระดับราคา $$$$ ที่อยู่: No. 175號, Section 4, Xinyi Road, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106 โทร: +886 2 2700 1958 เว็บไซต์: https://www.denuit.com.tw/ ปิด: Mon, Sun หน้านี้รวบรวมแนวคิดของเชฟ ประสบการณ์เด่น บรรยากาศ และข้อมูลการจองที่เป็นประโยชน์ พร้อมร้านไฟน์ไดนิ่งใกล้เคียงที่คล้ายกัน
เกี่ยวกับ
ตั้งอยู่ที่เลขที่ 175 ซอย 4 ถนนซินยี่ เขตต้าอัน กรุงไทเป de nuit นำโดยเชฟชาวฮ่องกง Kei Koo นำเสนออาหารฝรั่งเศสร่วมสมัยที่มีรากฐานแบบคลาสสิก ได้รับดาวมิชลินหนึ่งดวงและได้รับการยอมรับให้เป็นหนึ่งใน 20 ร้านอาหารชั้นนำของไต้หวันโดย Tatler
จุดเด่นของอาหาร
ให้บริการเซ็ตเมนูฝรั่งเศสแบบชิม 8 หรือ 10 คอร์ส เน้นวัตถุดิบตามฤดูกาล ตีความวัตถุดิบท้องถิ่นของไต้หวันด้วยเทคนิคฝรั่งเศสคลาสสิก เชฟ Kei Koo ผู้ชนะรางวัล Michelin Young Chef Award ปี 2022 สร้างสรรค์อาหารที่ละเอียดอ่อนและสร้างสรรค์
บรรยากาศ
พื้นที่เรียบหรูด้วยโทนสีเข้มและแสงไฟอบอุ่น สร้างบรรยากาศส่วนตัว ห้องครัวแบบเปิดให้แขกได้ชมการทำงานของทีมเชฟ เพิ่มประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ดื่มด่ำ
โอกาสที่เหมาะสม
เหมาะสำหรับเดทสุดโรแมนติก ฉลองวันสำคัญ หรือเลี้ยงอาหารธุรกิจ เพิ่มความประทับใจให้กับช่วงเวลาพิเศษ
- Address
- No. 175號, Section 4, Xinyi Road, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106
- Phone
- +886 2 2700 1958
- Hours
- 週二-週六 18:00-22:30 (最後入座 19:30)；週五-週六加午 11:30-15:00 (最後入座 12:15)；週日、週一公休
- Signature Dishes
- 8 道 / 10 道法式套餐 (季節主導)
- Chef
- 古俊基 (Kei Koo) — 香港籍；2022 米其林指南年輕主廚獎
- Awards
- 米其林一星 · Tatler Taiwan Top 20 (2025) · Tatler Best Service Award
- Price/Person
- 晚餐 NT$5,480 +10%
- Reservation
- 預約制
- Cuisine
- 當代法式料理
- Notable
- 信義路四段 175 號；信義安和站約 5 分鐘；以經典法式為根基、季節食材重新詮釋。
ตำแหน่งคัดสรร
เหมาะกับ
บรรยากาศ
ประเภทอาหาร
ระดับ
★ 4.7 / 5 — ระดับสูงสุด (Top 5%) · ไทเป · French
อัปเดตล่าสุด
2024-06-18
ใกล้เคียง · 3 แห่ง
FAQ
How much does de nuit cost per person?
Per-person price at de nuit is around Dinner NT$5,480 +10%.
How do I reserve a table at de nuit?
Reservation required
What are the opening hours of de nuit?
Tuesday-Saturday 18:00-22:30 (last seating 19:30); Friday-Saturday lunch 11:30-15:00 (last seating 12:15); Sunday, Monday closed
What are the signature dishes at de nuit?
Signature dishes include: 8-course / 10-course French set menu (seasonal) (8 道 / 10 道法式套餐 (季節主導)).
Who is the chef at de nuit?
Chef: 古俊基 (Kei Koo) — Hong Kong; 2022 Michelin Guide Young Chef Award.
What awards has de nuit received?
Awards: Michelin 1-star / Tatler Taiwan Top 20 (2025) / Tatler Best Service Award.