高玉日本料理民生店 是位於台北市的日本料理餐廳，評價約 4.4 分，價位 $$$$。 地址：B1, No. 8號, Section 3, Minsheng E Rd, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 10491。 電話：+886 2 2503 2215。 官網：https://www.facebook.com/%E9%AB%98%E7%8E%89%E6%97%A5%E6%9C%AC%E6%96%99%E7%90%86%E6%B0%91%E7%94%9F%E5%BA%97-586923081401188/?ref=bookmarks。 每日開放。 本頁彙整其主廚理念、招牌體驗、環境氛圍與訂位實用資訊，並列出附近相似的高級餐廳，助你快速判斷是否合適與如何預約。
關於
高玉日本料理民生店位於台北市中山區，由東元餐飲集團引進九州福岡老店『高玉』，提供正統江戶前壽司割烹，每週兩次空運稀有漁獲。
料理特色
招牌包括當令時鮮握壽司、福岡九州空運海鮮及活海鮮料理。由福岡高玉派駐主廚掌勺，米其林二星鮨天本主廚天本昇吾即出身於此。
空間氛圍
低調奢華的日式空間，以木質裝潢與柔和燈光營造靜謐氛圍，板前座位可近距離欣賞主廚技藝。
適合場合
適合商務宴請、重要紀念日或頂級美食饗宴。
- 地址
- B1, No. 8號, Section 3, Minsheng E Rd, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 10491
- 電話
- +886 2 2503 2215
- 營業時間
- 午餐 11:30-14:00；晚餐 18:00-21:30
- 招牌菜
- 當令時鮮握壽司 · 福岡九州空運海鮮 · 活海鮮料理
- 主廚
- 由福岡高玉派駐 (米其林二星鮨天本主廚天本昇吾為福岡高玉出身)
- 價位
- 午餐 NT$1,500+；晚餐 NT$2,500+
- 訂位
- (02)2503-2215
- 料理特色
- 壽司割烹 (江戶前)
- 特色
- 九州福岡老店『高玉』由東元餐飲集團引進台灣。每週兩次自福岡九州空運稀有漁獲。米其林二星鮨天本主廚天本昇吾為此店出身。
策展定位
適合場合
氛圍
菜系
評等定位
★ 4.4 / 5 — 高水準（Top 30%） · 台北 · Japanese
最後更新
2024-06-14
附近還有 · 3 家
常見問題
高玉日本料理民生店 人均消費多少？
高玉日本料理民生店 人均消費約 午餐 NT$1,500+；晚餐 NT$2,500+。
怎麼訂位 高玉日本料理民生店？
(02)2503-2215
高玉日本料理民生店 的營業時間？
午餐 11:30-14:00；晚餐 18:00-21:30
高玉日本料理民生店 的招牌料理有哪些？
招牌料理包含：當令時鮮握壽司 / 福岡九州空運海鮮 / 活海鮮料理。
高玉日本料理民生店 的主廚是誰？
主廚：由福岡高玉派駐 (米其林二星鮨天本主廚天本昇吾為福岡高玉出身)。