
关于
位于新北市汐止山区的食养山房,以禅风无菜单创意怀石料理闻名,主人林炳辉原为建筑绘图师,43岁归隐山林,打造出这处秘境餐厅。
料理特色
提供无菜单创意怀石料理,每季更换菜单,强调食材原味与视觉美感。主厨林炳辉以建筑美学融入料理,每道菜如艺术品。价格为每位1,250元(含服务费),另有茶席套装2,200元。
空间氛围
餐厅隐身于山林间,建筑融合自然,大量使用木质与玻璃,营造禅意空间。用餐区可眺望山景,伴随流水与虫鸣,气氛宁静雅致。
适合场合
适合商务宴请、情侣约会、家庭聚餐,或寻求心灵沉淀的个人用餐体验。
- 地址
- 汐萬路三段366巷6號
- 电话
- 02 2646 2266
- 营业时间
- 週二至週日 午餐 12:00-15:00, 晚餐 18:00-21:00;週一公休、週四晚公休
- 主厨
- 林炳輝
- 价位
- 料理 1,250 元/位(含服務費);茶席套裝 2,200 元/位
- 订位
- 電話預約 02-2646-2266 / 0931-381-528;平日提早 1 週,假日提早 1.5 個月
- 料理特色
- 禪風無菜單創意懷石料理
- 特色
- 汐止山中秘境餐廳,主人林炳輝原為建築繪圖師,43 歲歸隱山林。地址:汐止汐萬路三段 366 巷 6 號
策展定位
适合场合
氛围
菜系
评等定位
★ 4.1 / 5 — 广受好评 · 新北 · Taiwanese Fine Dining








