关于
位于新北市汐止山区的食养山房,以禅风无菜单创意怀石料理闻名,主人林炳辉原为建筑绘图师,43岁归隐山林,打造出这处秘境餐厅。
料理特色
提供无菜单创意怀石料理,每季更换菜单,强调食材原味与视觉美感。主厨林炳辉以建筑美学融入料理,每道菜如艺术品。价格为每位1,250元(含服务费),另有茶席套装2,200元。
空间氛围
餐厅隐身于山林间,建筑融合自然,大量使用木质与玻璃,营造禅意空间。用餐区可眺望山景,伴随流水与虫鸣,气氛宁静雅致。
适合场合
适合商务宴请、情侣约会、家庭聚餐,或寻求心灵沉淀的个人用餐体验。