소개
타오위안시에 위치하며, 중리 기차역과 가까운 이 레스토랑은 완전 예약제로 운영되며, 코스 요리 형태의 일식 미식을 제공합니다. 1인당 가격은 약 NT$1600~NT$2000이며, 서비스 요금은 없고, 한 끼에 9명의 손님만을 접객하여 집중적이고 섬세한 식사를 보장합니다.
요리 특징
메뉴는 약 16가지 정교한 요리로 구성되며, 참다랑어 배꼽살 초밥, 성게와 홋카이도 생새우 초밥, 흑송로 버섯 계란찜 등이 포함됩니다. 식재료는 신선하며, 소스와 곁들임 요리가 메인 재료를 능숙하게 돋보이게 합니다. 구운 생선 요리부터 입에서 녹는 성게까지, 각 요리는 셰프의 세심함과 창의성을 보여줍니다.
공간 분위기
레스토랑은 골목 안에 자리 잡아 조용한 환경을 제공하며, 중리의 번잡함에서 벗어날 수 있습니다. 정교한 식사 공간은 미니멀리즘 스타일로 꾸며져 있으며, 손님은 두 명의 셰프가 요리하는 과정을 가까이에서 지켜보며 집중적이고 평온한 식사 리듬을 느낄 수 있습니다.
적합한 자리
이곳은 데이트나 친구와의 편안한 대화를 위한 이상적인 선택입니다. 조용한 분위기와 섬세한 요리는 모든 한 입을 음미할 가치가 있는 순간으로 만들어 줍니다.