Giới thiệu
Tọa lạc tại tầng 9 của khách sạn Grand Hi-Lai ở Cao Hùng, nhà hàng Fuyuan chuyên ẩm thực Đài Loan và hải sản, hoạt động từ năm 1995 gần 30 năm, nổi tiếng với ẩm thực Đài Loan chính thống và hải sản, được coi là đại diện ẩm thực Đài Loan miền Nam và được Michelin Guide đề xuất ba năm liên tiếp.
Điểm đặc sắc ẩm thực
Do đầu bếp khách sạn năm sao phụ trách, các món đặc trưng bao gồm Heo tối thượng nhà Đường (heo Liên Trinh từ Hoa Liên), Tôm chiên sốt trứng, Lươn xào mì Ý, Súp bát bảo hải sản, Súp chân giò heo Liên Trinh và Sashimi cá ngừ vây xanh phương Nam, thể hiện tài nghệ tinh tế của đầu bếp.
Không gian
Trang trí sang trọng và uy nghi, kết hợp yếu tố hiện đại và truyền thống, mang đến không gian ẩm thực thoải mái và đẳng cấp, thích hợp để thưởng thức tinh hoa ẩm thực Đài Loan.
Dịp phù hợp
Thích hợp cho họp mặt gia đình, tiệc doanh nghiệp và các lễ kỷ niệm quan trọng, trải nghiệm ẩm thực Đài Loan đỉnh cao.
- Address
- 801台灣高雄市前金區成功一路266號9F
- Phone
- 07 213 5739
- Signature Dishes
- 唐朝一品香 (招牌；花蓮蓮貞豬) · 呷酢蝦 (明蝦塞香菇蔥淋蛋汁現炸) · 火爆鱔魚炒意麵 · 八珍海鮮羹 (辦桌靈魂) · 蓮貞豬腳湯 · 南方黑鮪生魚片
- Chef
- 五星飯店主廚
- Awards
- 米其林指南推薦 (連續 3 年高雄入選)
- Price/Person
- 高
- Reservation
- EZTABLE / 電話
- Cuisine
- 福園台菜海鮮餐廳 — 漢來大飯店 9F；1995 年開業近 30 年
- Notable
- 南霸天台菜代表；五星飯店主廚手路菜
