好嶼 HOSU está en 台北市, especializado en cocina Japanese Omakase, valoración Google 4.6/5, coste medio ≥NT$3000 por persona.
Acerca de
Ubicado en el distrito Da’an de Taipéi, HOSU presenta el terruño sostenible de Taiwán a través del Omakase japonés. Liderado por el chef Ian Lee, aspira a más del 95% de ingredientes locales para 2025.Especialidades culinarias
El chef Ian Lee se enfoca en el terruño sostenible de Taiwán, utilizando compostaje de lombrices para convertir residuos de cocina en alta cocina sin desperdicio. En 2025, ganó tres premios Michelin en Taiwán, con un equipo mayoritariamente femenino.Ambiente
Un espacio moderno minimalista con elementos naturales, creando un ambiente sereno y elegante para que los comensales se concentren en el diálogo entre ingredientes y cocina.Ocasiones
Ideal para aniversarios, reuniones de negocios o momentos especiales que buscan una experiencia gastronómica de primer nivel.
常見問題
好嶼 HOSU 在哪裡？
地址：No. 14號, Alley 40, Lane 181, Section 4, Zhongxiao E Rd, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106
好嶼 HOSU 評分？
Google 評分 4.6 / 5
好嶼 HOSU 消費大約多少？
價位 $$$$，每人約 3000元以上。
好嶼 HOSU 官網或訂位連結？
官方網站：https://www.facebook.com/hosutaiwan
好嶼 HOSU 主廚是誰？
主廚：Ian Lee (李易晏) — founder & executive chef。
