Sobre
Localizado na Rua Hengyang, 46, Taipei, o Da San Yuan Restaurant foi fundado em 1970 e é o mais antigo restaurante de estilo hongkonês de Taiwan, famoso por seus dim sum cantoneses e agraciado com uma estrela Michelin por três anos consecutivos.
Destaques da culinária
O pato laqueado crocante (pato à Pequim) é oferecido em duas ou três formas, acompanhado de rolinhos primavera com brotos de alho, rolinhos de arroz cozidos no vapor com carne de porco assada e mingau/macarrão com ossos de pato, preparados pela equipe de chefs do Da San Yuan.
Ambiente
A decoração combina o estilo tradicional chinês com o minimalismo moderno, amplo e elegante, oferecendo um ambiente confortável para reuniões familiares ou banquetes de negócios.
Ocasiões
Ideal para reuniões familiares, eventos empresariais e celebrações festivas, experimentando a autêntica cultura do dim sum hongkonês.