大三元酒楼

概要

大三元酒樓は台北市衡陽路に位置し、1970年創業の台湾最古の香港式酒楼で、広東式飲茶で知られ、3年連続でミシュラン一つ星を獲得しています。

料理の特徴

看板料理のクリスピーローストダック（北京ダック）は2種または3種の食べ方があり、ニラの花の春巻き、チャーシューの蒸し腸粉、鴨の骨のお粥/ビーフンなどを大三元シェフチームが提供します。

空間と雰囲気

伝統的な中国風とモダンなミニマリズムを融合した内装で、広々として上品、家族での食事やビジネス宴会に適した快適な空間です。

おすすめのシーン

家族の集まり、ビジネス接待、祝い事に最適で、本格的な香港飲茶文化を体験できます。