关于
位于台北市信义区庄敬路宁静住宅区，临近世贸捷运站，初之鮨以平价生鱼片、人气丼饭与精致日式寿司闻名，是信义区必吃的日式Omakase名店。
料理特色
主打高性价比寿司套餐与多种价位丼饭，由师傅现场捏制，选用新鲜鱼货，呈现地道江户前风味。
空间氛围
简约木质装修搭配板前座位，可近距离观赏师傅手艺，气氛轻松温馨，适合独食或小聚。
适合场合
适合日常午餐、下班小酌或庆祝纪念日。
- 地址
- No. 255號, Zhuangjing Rd, Xinyi District, Taipei City, Taiwan 110
- 营业时间
- Lunch and dinner (typical sushi-bar hours; call to confirm)
- 价位
- Mid-range (sushi sets at various tiers)
- 订位
- Phone reservation recommended; counter seating
- 料理特色
- Japanese sushi / donburi, value-focused Xinyi sushi spot
- 特色
- Located in quiet Zhuangjing Rd residential area near Shijie MRT; counter seating to watch chefs
策展定位
适合场合
氛围
菜系
评等定位
★ 4.9 / 5 — 业界顶尖（Top 5%） · 台北 · Japanese Omakase
