À propos
Situé dans le quartier résidentiel calme de Zhuangjing Rd, district de Xinyi, près du MRT Shijie, Hatsu no Sushi est un restaurant japonais omakase populaire pour ses sashimis abordables, donburi et sushis raffinés. Incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise.
Spécialités culinaires
Spécialisé dans les sets de sushi à bon rapport qualité-prix et les donburi à plusieurs niveaux, les chefs préparent chaque pièce à la main, utilisant des fruits de mer premium pour des saveurs Edomae authentiques.
Ambiance
Décoration sobre en bois avec comptoir pour observer les chefs à l’œuvre. L’atmosphère chaleureuse et décontractée convient aux repas en solo ou en petit groupe.
Occasions
Idéal pour un déjeuner décontracté, un verre après le travail ou une célébration spéciale.
- Address
- No. 255號, Zhuangjing Rd, Xinyi District, Taipei City, Taiwan 110
- Hours
- Lunch and dinner (typical sushi-bar hours; call to confirm)
- Price/Person
- Mid-range (sushi sets at various tiers)
- Reservation
- Phone reservation recommended; counter seating
- Cuisine
- Japanese sushi / donburi, value-focused Xinyi sushi spot
- Notable
- Located in quiet Zhuangjing Rd residential area near Shijie MRT; counter seating to watch chefs
Positionnement de Curation
Idéal pour
Ambiance
Cuisine
Niveau
★ 4.9 / 5 — Élite (Top 5%) · Taipei · Japanese Omakase
