關於
凜割烹位於台北市中山區松江路160巷5號,鄰近松江南京站,提供正統割烹無菜單日本料理,由主廚阿杰與夫人共同經營,以精緻Omakase體驗著稱。
料理特色
採無菜單割烹形式,晚餐提供2,800/3,500/4,200元三種價位,亦可依預算客製。主廚阿杰嚴選當季食材,在L型吧檯前展現細膩刀工與火候,每道菜皆為即席創作。
空間氛圍
店內設有L型吧檯約十餘席及兩張四人桌,木質裝潢搭配柔和燈光,營造溫馨雅致的日式氛圍,讓客人近距離欣賞主廚料理過程。
適合場合
適合重要紀念日、商務宴請或與親友共享精緻日式饗宴。