凜割烹位於台北市中山區松江路160巷5號,由主廚阿杰與夫人共同經營,提供正統無菜單割烹 Omakase,Google 評分 4.4 星。晚餐提供 2,800/3,500/4,200 元三種價位,採電話預約制(訂金 1,000 元/人),適合重要紀念日與商務宴請。
凜割烹是什麼樣的餐廳?
位於台北市中山區松江路巷弄內、鄰近松江南京站的凜割烹,由主廚阿杰與夫人共同經營,主廚在 L 型吧檯前展現割烹技藝,夫人擔任女將接待賓客,是一間傳統夫妻檔經營的日式無菜單料理店,Google 評分達 4.4 星。
凜割烹的用餐體驗與價位如何?
採無菜單 Omakase 形式,晚餐提供 2,800 元、3,500 元、4,200 元三種價位,也可依預算客製化調整。主廚阿杰嚴選當季食材,於 L 型吧檯前即席料理,展現細膩刀工與火候掌控,每道菜皆是現場創作。
凜割烹怎麼訂位?
採電話預約制,可撥打 02-2541-8885 洽詢,訂位需先支付訂金新台幣 1,000 元/人。營業時間為週一至週六中午 12:00-14:00、晚上 18:00-22:00,週日公休。
凜割烹適合什麼場合?
店內設有 L 型吧檯約十餘席及兩張四人桌,木質裝潢搭配柔和燈光,營造溫馨雅致的日式氛圍。適合重要紀念日、商務宴請,或與親友共享精緻的無菜單割烹體驗。