Whitegrass

位于新加坡的Whitegrass，是一间荣获米其林一星肯定的法国当代料理餐厅。主厨以精湛技艺重新演绎经典法式风味，为这座花园城市的美食地图增添一抹优雅光彩。

主厨理念

主厨专注选用最顶级的在地与进口食材，透过细腻的烹调手法，将法式料理的传统与现代创意完美融合。他相信每一道菜都是一个故事，旨在带给食客纯粹而深刻的味觉体验。

招牌体验

餐厅的招牌菜包括细腻如丝的鹅肝酱与创意十足的龙虾料理，每一口都展现出食材的纯粹风味与主厨的巧思。套餐菜单随着季节更迭，确保每次造访都有崭新的惊喜。

环境氛围

餐厅空间以简约现代的设计为主，搭配柔和的灯光与低调的奢华感，营造出宁静而私密的用餐环境。

实用资讯

建议提前数周预订，尤其晚餐时段。此处适合浪漫约会或重要庆祝场合，服装以正式休闲为宜。