位於吉隆坡的Terra Dining,以馬來西亞當代料理榮獲米其林一星肯定,重新定義了本地風味的精緻體驗。
主廚理念
主廚秉持「從土地到餐桌」的理念,深入探索馬來西亞多元的食材與香料,將傳統菜餚以現代手法重新詮釋。每一道菜都講述著一個關於風土與記憶的故事。
招牌體驗
招牌套餐中,椰漿飯以分子料理技術呈現,搭配香脆的江魚仔與參巴醬;仁當牛肉則以低溫慢煮鎖住濃郁滋味。用餐過程如同一場味覺的馬來西亞之旅。
環境氛圍
空間設計融合自然元素與現代簡約,溫暖的木質調與開放式廚房,營造出親切而優雅的用餐氛圍。
實用資訊
建議提前數週預訂,晚間套餐為主要選擇。休閒正裝即可,適合特別慶祝或美食探索。
常见问题
Terra Dining 在哪里?
地址:91, Jln Aminuddin Baki, Taman Tun Dr Ismail, 60000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia
Terra Dining 订位电话?
电话:+601170727777
Terra Dining 的评价如何?
Google 评分 4.6 / 5(数据来源:Google Maps)。本站汇整公开评分,不转载个别评论全文。
Terra Dining 消费大约多少?
价位 $$$,每人约 1000–3000元。
Terra Dining 官网或订位链接?
官方网站:https://www.terra-dining.com
Terra Dining 有得过什么奖项或星级认证吗?
获奖/认证:米其林一星