Chef Craig Yang 楊振豪 — 出身台菜辦桌世家、以法式技法重新詮釋經典台菜。
- 地址
- 106 台北市大安區安和路一段78巷33號
- 招牌菜
- Seafood Ravioli with clam and smelt filling in mullet roe sauce
- 主厨
- Craig Yang (楊子毅)
- 奖项
- MICHELIN Bib Gourmand 2025
- 价位
- NT$1,800-3,000
- 特色
- Chef Craig Yang 楊振豪 — 出身台菜辦桌世家、以法式技法重新詮釋經典台菜。
策展定位
菜系
