Chef Craig Yang 楊振豪 — 出身台菜辦桌世家、以法式技法重新詮釋經典台菜。
- Address
- 106 台北市大安區安和路一段78巷33號
- Signature Dishes
- Seafood Ravioli with clam and smelt filling in mullet roe sauce
- Chef
- Craig Yang (楊子毅)
- Awards
- MICHELIN Bib Gourmand 2025
- Price/Person
- NT$1,800-3,000
- Notable
- Chef Craig Yang 楊振豪 — 出身台菜辦桌世家、以法式技法重新詮釋經典台菜。
Contexto de Curadoria
Cozinha
