位於新加坡的Sushi Sakuta，憑藉其精湛的江戶前壽司技藝，榮獲米其林二星殊榮。這家餐廳為新加坡的壽司愛好者提供了一場極致味覺盛宴。
主廚理念
主廚Sakuta秉持「一貫入魂」的精神，專注於呈現食材最純粹的風味。他選用來自日本各地的頂級魚獲，並以傳統技法與現代審美相結合，打造出每一貫壽司的完美平衡。
招牌體驗
招牌Omakase套餐是必嚐之選，涵蓋多道精選前菜與握壽司。其中，以赤醋調製的醋飯搭配肥美的金槍魚大腹，入口即化，令人難忘。每道菜都展現了主廚對季節與細節的極致講究。
環境氛圍
餐廳僅設八個吧檯座位，營造出私密而專注的用餐氛圍。簡約的日式木質裝潢與柔和燈光，讓客人能全心投入於壽司藝術之中。
實用資訊
需提前數週預約，建議穿著正式休閒裝扮。餐廳位於新加坡市中心，適合慶祝特殊場合或追求頂級餐飲體驗的饕客。