Smoked Room位於Dubai，主打創意混搭料理，Google 評分 4.8／5，價位約 ≥NT$3000。
位於杜拜市中心的Smoked Room，是一家獲得米其林一星殊榮的當代料理餐廳，將煙燻藝術提升至前所未有的境界。主廚以杜拜的國際都會脈動為靈感，創造出令人驚豔的味覺體驗。
主廚深信煙燻不僅是烹飪技法，更是一種敘事方式。他精選全球頂級食材，透過精準的溫控與時間掌握，讓每一道菜都散發獨特的木質香氣與深邃風味。菜單隨季節更迭，體現對自然與創新的尊重。
招牌菜「煙燻和牛」以低溫慢燻數小時，肉質柔嫩如絲，入口即化；「煙燻魚子醬」則以冷燻手法保留海洋鮮甜，搭配細膩的醬汁，層次豐富。套餐形式呈現，每道菜都是一場感官饗宴。
餐廳以暗色調與溫暖燈光營造出私密而現代的氛圍，開放式廚房讓客人得以欣賞煙燻過程的工藝之美。
需提前數週預訂，建議穿著正式服裝。適合特殊慶祝場合或追求頂級餐飲體驗的饕客。
菜單招牌品項：煙燻和牛、煙燻魚子醬。 價位帶約 ≥NT$3000／人。 完整菜色與當期價格以餐廳現場或官方公告為準，建議訂位時一併確認。
Google 評分 4.8 / 5（資料來源：Google Maps）。 本站彙整 Google Maps 公開評分與餐廳基本資料，不轉載個別評論全文；如需逐則評論請至 Google Maps 查看。
Smoked Room 在哪裡？
地址：447Q+Q9V - The Palm Jumeirah - Dubai - United Arab Emirates
Smoked Room 訂位電話？
電話：+971502508146
Smoked Room 的評價如何？
Google 評分 4.8 / 5（資料來源：Google Maps）。本站彙整公開評分，不轉載個別評論全文。
Smoked Room 消費大約多少？
價位 $$$$，每人約 3000元以上。
Smoked Room 官網或訂位連結？
官方網站：https://grupodanigarcia.com/smoked-room/en/dubai/
Smoked Room 的菜單有哪些？
菜單招牌品項：煙燻和牛、煙燻魚子醬。完整菜色與當期價格以餐廳公告為準。
Smoked Room 有得過什麼獎項或星級認證嗎？
獲獎/認證：米其林一星